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洽洽瓜子的四大创新攻略

发布作者:星光烂烂 发布时间:2007-07-04 浏览次数:1920 文章评论:0

  洽洽攻略第一招:工艺创新,开创煮制香瓜子

  当众多炒货企业还热中于传统的炒制工艺,洽洽却在默默地研究如何既能保持香瓜子香脆的特性,又能使消费者吃了不上火乃至不脏手的香瓜子!煮制瓜子就此应运而生!这不单是一个技术上的创新,也是整个炒货行业在瓜子工艺上的一大突破,同时更是广大香瓜子消费者的一大福音。“洽洽”香瓜子在突破传统炒货工艺之后,又加以传统秘制配方,将葵花子与多种有益于人体健康的中草药,通过特殊调配后,经“煮”这一特别的工艺,就有了现在百吃不厌的“洽洽香瓜子”。“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表,它不单突破了炒制瓜子多吃容易上火的弊端,同时营养、口味的配方调制,使得普通的香瓜子,具有了入味、内含、香酥、不脏手、不上火等诸多的特点,消费者也在不知不觉跟着瓜子的独特口味吃上了瘾……。

  煮制瓜子一出世,就引起了众多同行的仿制,市场上到处都是煮瓜子……

  洽洽攻略第二招:创意突破,推出纸质包装袋

  要做一个行业的领导者,工艺技术上的创新是不可缺少的,洽洽深知这一点,在推出煮制瓜子不久,洽洽又推出了颇有艺术情调的纸袋包装,从而成为国內首家采用纸袋包裝的炒货企业,由于其纸袋包装的设计带有浓郁的传统色彩,中式竖形信封的设计、民俗色彩强烈手写体文字,再配上一段“洽洽”诞生的传奇故事,整个产品体现出简洁、醒目、典雅的文化风格,与休闲食品的特性完美融合,同时纸包裝也符合了时尚和环保的要求,将现代流行新趋势与传统文化进行完美的结合,从而紧紧地抓住了消费者的眼睛。为了进一步增强恰恰瓜子的文化品位和休闲乐趣,“洽洽”还专门精心设计了图文並茂,印刷精美的金陵十二釵、唐诗宋词和幽默快乐的文化卡片,这些卡片既可欣赏也可作为艺术收藏,致使一个小小的瓜子产品由于这些小小的艺术花卉,增加了浓厚的文化內涵,在滿足消费者口中需求的同时,也满足了消费者大脑既精神上的需求。很多消费者因为收集成套的卡片的愿望而刺激了其重复购买的欲望,还有有很多消费者专门来函來电索要这种成套的卡片,并不惜出钱要求购买,甚至有些近路的消费者,亲自跑到公司来索要。

  洽洽攻略第三招:渠道精耕,传统KA两手抓

  如果说前面两个招式,纯粹是基于技术上的创新和创意的突破,带有某些偶然色彩,那么这第三招的渠道之战,却实实在在是洽洽在竞争激烈的食品市场上所打出的又一记重拳,同时也给一些始终感叹渠道难做、经销商难驯的企业带来一些新的启示。

  人们经常在谈渠道的精耕细作,但究竟有几个企业能深得渠道精耕之要领,从而做出突出成就来的?洽洽对渠道的精耕细作,首要的重点不是什么终端突破,而是放在了经销商上,因为洽洽深知,只有让经销商主动要求卖货,产品才能在终端有突出的表现。洽洽在对经销商的促销上真是别出心裁,极尽创新之所能。为了使经销商积极配合公司的推广,“洽洽”给经销商设置了一定幅度的利润空间,并定下原则:一定要让经销商赚钱!所以,洽洽特意做了一种新的纸箱包裝,在箱子的封口处,印者“慰劳金”几个字,每箱里面都有2元现金,表达的意思是:“进我们的产品就有赚”、“这是感谢您对我们的支持”等。这些方法大大滿足了经销商“快速赚钱”的心理,经销商乐意配合企业,纷纷吃进“洽洽”。洽洽向经销商保证“每箱都设奖,箱箱不落空”,奖项大小不限,完全满足了经销商的获利要求,大大刺激经销商的销售欲望,他们把“洽洽”瓜子铺满了各种各样的小铺,让消费者能以最快的速度接近它。

  在搞定传统渠道之后,洽洽又采取新的攻势,进军KA卖场!一开始,“沃尔码”、“家乐福”和“麦德龙”等要求严格的大型超市,对于这个没有很大知名度的“洽洽”很不买帐,全部拒绝其进场。“洽洽”采取了毛泽东的“农村包围城市”策略:好啊,进不了超市,那我就集中在超市的周围布点设防,把超市严密地包围在核心。这就让进出超市的消费者很快就成了“洽洽”的消费者。由于“洽洽”瓜子的口味有绝对诱惑力,洽洽的营销人员相信,消费者接触了“洽洽”之后,会进行再次消费,很多消费者再进入超市时会向超市要求购买。这样反复要求多了,超市也就对“洽洽”降低了门槛,才纷纷找上洽洽公司,要求进货。据说,“洽洽在选择经销商时,也把其进驻超市的能力作为重要的考核指标。

  洽洽攻略第四招:品牌定位,塑造快乐的品牌

  在缺乏品位的瓜子行业,洽洽又对品牌进行了一次大的整合,确立了“洽洽——快乐”的品牌定位,从而使洽洽旗帜鲜明地与其他瓜子品牌拉开了距离。

  因为快乐所以流行这一句话初看显得粗鲁无理、有悖常言,但对于洽洽而言,快乐是人生一大理由。一个人呱呱落地后,性别的取向就决定了他(她)的人生道路,品牌定位也是一样的道理。洽洽的拥有者深知这一品牌理论,所以当洽洽还在孕育之中,就给它设定了快乐这一性别或曰品牌印迹,从此,洽洽就是快乐,快乐就吃洽洽,也就成为洽洽的基本属性,与洽洽紧密相连,难以分离。

  有了快乐的品牌定位,洽洽的广告策略就有了强烈的针对性:在最恰当的时间,选择最恰当的媒体,让最合适的目标消费者收看!而要完成这一策略,中央台广告是洽洽的第一选择。于是,洽洽的快乐文化,通过中央电视台的强大电波,传遍了大江南北!

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